味について細かいことがよく分からない中島塾の中島です。

味偏差値20です。

コロナ禍で大きなダメージを受けつつも創意工夫してランチのテイクアウトをしている店をまた1つ見つけました。

中島塾米丸校のすぐ近くにある「かなざわのおと」です。

日替わり弁当（魚）をお願いしました。

＊＊＊

ランチについては1回に1食しか食べられないという弱みがあるのだが、日替わり弁当以外にも和食も洋食もあるようで、この先の楽しみが増えた格好だ。

飲食店は

◆食材の仕入れがある点（食材に賞味期限がある点）

◆塾に比べて予約来店の割合が低い点（スタッフの必要人数が読みにくい点）

◆お客さんは食事の時にマスクを外さないといけない点

という各点において、塾よりも経営が難しいと思う。そんな中こんな大きな逆境に耐えてお店を切り盛りすることが、肉体的にも精神的もどれだけパワーの必要なことか。

「ダイニングバー」と冠がついていることから、おそらく夜がメインのお店なのだろうと思う。気になった方はぜひお店まで足を運んでいただけたら。

＊＊＊＊＊

【募集】

小学生ナゾ解きゲームイベント「タカラバコ」

◆6月6日（土）第1土曜日は米丸公民館

◆6月13日（土）第2土曜日は大徳公民館

「知の入り口」に興味がある方からの問い合わせ・申し込みをお待ちしております。