最近お気に入りの蕎麦屋ができた中島塾の中島です。江戸っ子です。

この日は初めて卵天丼をつけてみました。

黄身がトローッと出てきて最高でした。

書いてて思ったんですけど、私はかなり安上がりな人間なのかもしれません。

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「私は安上がりな人間」ということで言うと、ソモソモ私は味の違いがよく分からないというか、醤油でもソースでも同じと考えている節もあるくらいなのだが、この店のそばだけはすごく好きだ。他の店に行くのをためらうくらい好きだ。

コロナ禍で飲食店は大変な苦労をしていると思うけど、お店の方々にはぜひ頑張ってほしいと願っているし、ただ願っているだけではなく積極的に食べに行くようにもしている。

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