普段はロクなものを食べていない中島塾の中島です。

食に興味がないのかもしれません。

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先日、親戚との食事会でカニとアワビとノドグロを食べてきた。

幸せここに極まれりといったラインナップだ。

貴族の晩餐だ。

いつもカレーとラーメンでローテーションを組んでいる身にありがたい。

コロナ禍で久々に親戚で集まったのに皆を無言に陥れるカニ。

ナイフとフォークでいただくアワビ。もはや和食なのか洋食なのかよく分からない。

道徳の教科書にタイ人が「これは日本人のためのエビだ」と子どもに教えるシーンがあるけど、県外から来てくれた旅行者のためのものだと思っていたノドグロ。本当にノドが黒い。私の下手な写真では伝わらないかもしれないけど、料理のしかたが抜群にうまくてノドグロの白身がフカフカだった。

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